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Copertina

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce

Demetra,

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DESCRIZIONE

Una raccolta straordinaria delle migliori ricette di pesce.
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.

DETTAGLI

FORMATO PER IL PRESTITO : PDF/EPUB con DRM Adobe oppure Readium LCP
FORMATO PER LA VENDITA : PDF/EPUB con Social DRM
ISBN EPUB : 9788844079970
ISBN PDF : 9788844079956
ISBN CARTA : 9788844059415
LINGUA : italiano
ARGOMENTI : # in Stile di vita, sport e tempo libero / Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati / Cucina nazionale e regionale / Cucina con specifici ingredienti / Cucina: pesce e frutti di mare

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